Château Graveyron Poujeaux 2014

18,90218,00

Fiche technique

Appellation AOC Moulis-en-Médoc
Millésime 2014
Couleur Rouge
Cépage(s) 80% Merlot / 20% Cabernet Sauvignon
Sol(s)/Climat Graveleux & argileux / Agriculture raisonnée
Vinification
  • 80% cuves de 30 à 80 hectolitres, toutes régulées en température, puis élevage en fûts de chênes neufs
  • 20% fûts de chênes neufs de 500 litres, puis élevage dans ces mêmes fûts.
Notes de dégustation Robe: Rouge cerise intense

Nez: Bouquet intensément parfumé, frais et floral auquel s’ajoutent des notes de fraise et de cerise.

Bouche: Une attaque ronde et soyeuse finissant par une fin de bouche consistante.

Accord Mets & Vins Viande: Gigot de 7h accompagné de pommes de terre ratte

Poisson: Lamproie à la Bordelaise, légumes de saison

Fromage: Pont l’Evêque, Camembert de Normandie

Dessert: Profiterolles

Médaille(s) Galloni – 92/100 :

« Château Graveyron Poujeaux 2014 est rond, juteux, avec une signature à part entière, à son apogée entre 2017 et 2026. Dense, puissant et très concentré, il explose en bouche. Il n’est en rien typique de l’appellation mais on ne peut nier la pure beauté de ce vin. ”

Degré 14% vol.
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Informations complémentaires

Poids 1 kg
Quantité

Bouteille 75cl, Caisse de 6x75cl, Caisse de 12x75cl