Château Graveyron Poujeaux 2013

16,90194,00

Fiche technique

Appellation AOC Moulis-en-Médoc
Millésime 2013
Couleur Rouge
Cépage(s) 80% Merlot / 20% Cabernet Sauvignon
Sol(s)/Climat Graveleux & argileux / Agriculture raisonnée
Vinification
  • 80% cuves de 30 à 80 hectolitres, toutes régulées en température, puis élevage en fûts de chênes neufs
  • 20% fûts de chênes neufs de 500 litres, puis élevage dans ces mêmes fûts.
Notes de dégustation Robe: Cerise rouge vif

Nez: Complexe mais élégamment équilibré entre fruit et bois.

Bouche: Fruits rouges auxquels s’ajoute une pointe de vanille. Structuré et tannique sans astringence.

Accord Mets & Vins Viande: Pièce de biche cuite au four accompagnée d’une purée de panais et pommes de terre

Poisson: Curry rouge de langouste, riz basmati

Fromages: Tome de brebis, fromage frais, Morbier

Dessert: Mousse aux trois chocolats

Médaille(s) Médaille OR concours international Lyon (2016)
Degré 13% vol.
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Informations complémentaires

Poids 1 kg
Quantité

Bouteille 75cl, Caisse de 6x75cl, Caisse de 12x75cl